人这一生的意义在哪里？做这一切是为了什么，欲望得到了满足之后呢？好像永远被一团欲望包围着，可是欲望是沟壑，是填不满的，得到了也就消失了。
当一个人看透世态炎凉之后，还能让自己温柔的对待这个世界，并回馈于这个社会美好，我想他一定是有大爱的人。
是什么让他选择重新创业建立自己的品牌？是什么让他在财务自由的时候选择从零开始？又是怎样的情况下让他想改变一个行业的现状，做一个有良心的食品人？人生的意义是怎样一步一步实现的？
2023年1月12日19:30—21:00，由大漠商学院、沙友中心主办《大咖讲堂》第27期线上直播活动如期举行。
本期大咖讲堂我们邀请到了大漠商学院2019届1班沙友、豆状元品牌传承人、中国大豆产业协会常务理事、河南省豆制品行业协会首任会长、新农源绿色食品有限公司董事长、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长李胜利以《 做实业就需要脚踏实地 面对诱惑不忘初心》为主题来讲述他的职业生涯及感悟。
01
把苦难当正义来宣扬
生于70年代的他，做过3年矿工，眼见过工友因意外不幸去世、沿街卖过小商品、修过摩托车，后来选择经商，承包柜台经营鞋店，继而开商场、做批发，那些年下来从一个普通鞋商做到贸易公司的大老板。一晃就是10年，字字句句中好像听不出他这一路走来的辛酸，但是我们听众都清楚，所经历的每一个行业都透漏着不易，只是李总把曾经的不堪化作动力在不断前行，把苦难当正义来宣扬。
02
追求人生的真正价值所在
生命中出现的人，可能无形中在改变着我们生命的轨迹。
李胜利一次和几位老乡同回老家，拜访一位国家工艺美术大师。当时去了5个人，大师给另外4个人送了专属的玉印，唯独没有为他准备，这个玉印要送给有‘德’之人”。这一举动让李胜利脸面扫地，深感屈辱。他一直认为的事业成功，原来在别人眼里什么都不是，并没有真正的受到他人的尊敬，他不过是别人眼里的个体户，生意人。
这件事也让他重新思考自己的事业与人生的意义所在。在三十而立的年纪就已经吃喝无忧、名牌傍身。每天不断的应酬、喝酒、打牌，在别人的阿谀奉承中度过每一天，这样的生活真的是他想要的吗？
这种在逐渐失去自我的日子里，因为老先生的举动也彻底打醒了李胜利，他也意识到自己的确不能称为老先生口中的有德之人，并不是一个对社会、对朋友、对亲人有价值的人。老先生的一番话也让他明白了人生的真正价值所在。
03
下定决心做自己的品牌
成为对社会有价值的人成了李胜利的奔赴目标，2005年起，他一心想做实业，因为家族豆腐作坊历史悠久，李胜利从小对豆腐制品饱含感情，饶有兴趣，在这个时候他萌生了继续做豆腐行业的想法。
起初，李胜利去本地销量最大的豆腐作坊考察，眼前的场景让他瞠目结舌，豆腐上布满一层黑乎乎的东西，他走到跟前，黑压压的苍蝇嗡地飞了起来，而且从很远的地方走来，就能闻到很臭的味道，这一场景与他记忆里干干净净的豆腐天差地别，更何况这还是本地销量最好的作坊地。
他实在无法接受，也无法想象那么多人吃到在这样的环境下生产出的豆腐，身体和心理上的不适，让他三个月没有再吃豆腐。从那一刻起，李胜利决定，一定要建立一家工业化豆腐生产工厂，让更多人吃上健康安全的豆腐，做良心食品。
04
做良心豆腐，以品质为本
2006年选择重新创业，从零开始，在豆腐行业摸爬滚打，然而并没有取得很满意的结果。
2010年正式建厂，2011年—2022年不断解决工艺流程、2013年—2014年不断更新并解决设备问题，从2010年到2014年亏损将近五百万，没有工艺理论和参数、没有专业化设备，没有可以借鉴的生产，管理模式……对于需要不断摸索各种工艺流程的李胜利来说确实是很大的难题。他们需要把制作流程工艺化，一个工艺流程耗尽他们近两年的时间，这个过程是漫长的，但对李胜利来说也是值得的。
对于食品，李胜利始终有自己的态度。2013年转基因大豆席卷市场。转基因大豆的价格是非转基因大豆的一半，很多作坊都抵挡不住低成本的诱惑，将豆子换成了转基因大豆。此时的公司一直处于亏损状态，李胜利承受着巨大的压力。如果换成转基因的豆子，公司能够立马转亏为盈，每月还能多挣二十多万。但他最后的决定是：坚决不用，后来，李胜利飞往美国北达科达州考察转基因大豆，“美国95%的转基因大豆都会出口，而美国大部分的大豆蛋白，反而是从中国进口过去的。”这是李胜利考察时的重大发现。考察回国之后，李胜利立即召集公司全部高管，明确表示：“如果不用转基因大豆，这个工厂就做不下去的话，那我就宣布破产。”
直到今天，他们已经有60多种专利，而且还拿到了4项绿色食品认证。在李胜利的带领下，规模化、自动化、标准化的豆状元生鲜豆制品生产线正式投产，以非转基因大豆为原料的豆状元上市以后即在市场上受到普遍欢迎和好评。
目前，豆状元系列产品不仅走进了千家万户，而且与许多知名餐饮企业、供应商都建立了长期战略合作关系，还接连获得了中国豆制品行业质量安全示范单位、郑州市农业产业化经营重点龙头企业、河南餐饮放心食材供应商等一系列荣誉，在业界拥有良好口碑。
2015年的一天，李胜利再次回到老家探望那位国家级工艺美术大师。这次，老先生已经把专属李胜利的印章刻好了。老先生说：“现在可以了。”这一句话李胜利整整等了10年。
这件事也表明了李胜利的态度，面对如此巨大的诱惑，不忘初心，这样的良心商家怎会不成功。
05
徒步沙漠，攀爬自己的高山
2019年，李胜利参加了大漠商学院企沙2腾格里沙漠徒步挑战赛，他认为这不仅仅是户外运动，更是他人生的转折点。徒步过程中锻炼了坚韧的毅力，做事的果断力，目标的重要性，容易急躁的性格，归来之后，都有所改变。
他认为人生有许多攀爬的高山，要想把企业带领好，作为领导人首先要找到自己的高山，做员工的领路人。
徒步如创业，挑战自己的极限，坚信有足够的能力才能有价值做更多真正利众生的事情！李胜利为此，坚定不移！知道自己要往哪里去，一路升级打怪，触摸自己痛的极限，越过去，然后满血复活，直到终点！
这是一场身体的徒步，更是精神与灵魂的徒步！不仅身体一直在突破着极限，心灵也一直在突破着极限，感受着所有的美好！
2023重启之年，一同展望未来。
三年疫情，不管作为哪个身份都不容易，最后李总送上新年祝福，希望在新的一年，我们都能带着希望去拥抱生活，充满烟火气的人间也逐渐回归，市井长巷，皆是美好。
来源：旅游故事公众号
