连日的高温，是不是总觉得胃口不佳，想吃点清爽开胃的？今天，给您推荐一道凉拌千张，即便是新手也可以看一遍就会哦~

准备食材：

1包豆状元千张、1根黄瓜

做法步骤：

1、水烧开加盐，放入千张焯烫1分钟，捞出过凉。

2、黄瓜刨丝装盘

3、加入1勺生抽、1勺醋、1勺香油、蒜末、辣椒粉、白芝麻调成料汁

4、放入香菜，拌匀即可装盘食用。