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家常豆腐做法，最关键的是一学就会
来源: | 作者:pmo5875fd | 发布时间: 2017-05-21 | 1728 次浏览 | 分享到:
　　大鱼大肉吃多了，有时候换换口味，素豆腐也能吃得很美味。豆状元为你介绍家常豆腐做法。

　　肉末烧豆腐

　　材料：豆腐500g/五花肉末50g/玉米油/盐/生抽/料酒/西红柿/尖椒/水淀粉/味精

　　做法：

　　1.豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段

　　2.炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末

　　3.加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀

　　4.加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟

　　5.起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可


　　抹茶豆腐布丁

　　材料：内酯豆腐200g/牛奶250ml/淡奶油100ml/吉利丁1.5片/糖50g/抹茶粉3小勺

　　做法：

　　1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎

　　2.牛奶小火加热，将吉利丁放进去搅拌至溶化

　　3.将2倒入1中，可以再按一下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，充分混合

　　4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀

　　5.将4过筛后装入小瓶中，冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆