豆腐做法大全，豆状元来教你
来源: | 作者:pmo5875fd | 发布时间: 2017-06-01 | 1574 次浏览 | 分享到:
      豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，接下来豆状元教你2道豆腐菜。


　　过桥豆腐




　　食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g


　　做法：


　　1)准备好的辣酱


　　2)豆腐切块鸡蛋打好


　　3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟


　　4)蒸好的豆腐鸡蛋


　　5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等


　　6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可


　　虾蓉蒸豆腐



　　食材：天然豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量


　　做法：


　　1)鲜虾去掉头去壳去虾线


　　2)洗净后剁成靡状3)放入碗里加料酒拌匀以去腥味


　　4)香葱切成小葱花


　　5)取出的豆腐切成两公分左右的方块


　　6)把虾蓉放在豆腐上及碟子周围


　　7)淋上生抽


　　8)上锅蒸十分钟，上桌前撒上葱花即可