平凡出自伟大,豆状元为逆行英雄点赞!
来源: | 作者:pmo5875fd | 发布时间: 2020-05-12 | 1958 次浏览 | 分享到:


近日,由河南省商务厅、郑州市商务局、郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部支持,郑州市餐饮与饭店行业协会主办的《河南厨师赴武汉·用美味奉献爱心》表彰会在河南饭店举办。豆状元天然豆腐传承人李胜利应邀出席。




活动现场,豆状元天然豆腐、芽状元天然豆芽、阿五黄河大鲤鱼、二合馆、煜丰汴京烤鸭等51家爱心企业收到了来自武汉市青山区慈善会满载谢意的捐赠荣誉证书。

时间回到今年2月份,那时的疫情形势非常严峻,为了给300名河南援鄂医务人员提供后勤保障、让他们吃上家乡味道,6名厨师带着51家企业捐助的30余万物资逆行武汉,成为全国第一支到达武汉的厨师支援队。



6位厨师凌晨起、半夜归,每日精心设计菜单,用爱心企业捐赠的冻豆腐、豆芽、黄河大鲤鱼等食材烹制家乡的味道,极大地鼓舞了一线医护人员的士气。在忙碌的工作之余,他们坚持写日记,记录前线工作和生活中的点滴,在网上受到了众多网友追捧,被网友赞为“最美厨师”、“最美逆行者”。

豆状元天然豆腐董事长李胜利表示:“正是有这6位英雄的勇敢逆行,我们捐赠的物资才得以发挥出它的最大价值,让一线医护人员吃到了家乡味道!”




中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武讲述了“河南厨师支援武汉”背后的故事,以及举办此次表彰大会的初衷和意义。



他表示,在历史大事件的滚滚洪流中,我们不仅亲身经历,还做了一些正能量的事,成为历史的记录者和推进者,何尝不是一种骄傲和自豪!此次组织厨师逆行武汉,为抗击疫情做出了自己应有的贡献,用行动诠释伟大出自平凡,英雄来自人民。”