“我们是豆腐队，豆腐豆腐，鲜香无比，吃了豆腐，当家做主！”“我们是豆浆队......”“我们是豆皮队......”“我们是豆花队......”“我们是豆芽队......”

俏皮可爱的队名、诙谐幽默的队呼，这群“惠济区实验小学”的30名小学生在五一劳动节前夕，化身勤勤恳恳、任劳任怨的劳动者，现身豆状元厂区，体验做豆腐的酸甜苦辣，用自己的方式向劳动者致敬。

01

走出课堂，迈入工厂

感受豆腐历史千年文化！

人间四月，处处芳菲。花儿争艳，小草莹绿，细柳婀娜……盎然的春意里，无处不透露着生机勃勃的力量。一如孩提般，崭新的生命在阳光和雨露中，逐渐茁壮。

4月28日，豆状元厂区迎来了一群“小客人”-“惠济区实验小学”三年级的30名小学生们，他们满怀好奇来到豆状元厂区，近距离感受豆腐千年文化，亲身体验工厂里的劳动氛围。大巴车刚进入厂区大门，靠右侧的小学生们兴奋地大叫起来，看着门旁LED大屏上清晰地写着“惠济区实验小学的梦幻豆腐之旅”，孩子们激动地鼓掌庆祝。

蓝西装，红领巾，整齐的队伍，向往的神情，满心的欢喜和好奇，这是“惠济区实验小学”下车后排队等候时最真实的写照。“同学们，大家排队跟我走！”随着老师一声开始的号令，同学们个个精神抖擞迈入本次梦幻之旅的第一站。

“我们是豆腐队，豆腐豆腐，鲜香无比，吃了豆腐，当家做主！”“我们是豆浆队美味营养，早餐必备，神清气爽。”“我们是豆皮队，豆皮豆皮，数我最皮。”“我们是豆花队，豆花豆花，我要开花。天然豆花，香甜美味。”“我们是豆芽队，豆芽豆芽，爱心发芽，豆芽豆芽，大脑发芽”俏皮可爱的队名、诙谐幽默的队呼，以整齐嘹亮的合音响彻豆状元会议厅。

身穿红大褂，头顶大黄帽，一个豆状元的IP形象闪亮登场，为这个豆腐历史千年文化的课堂趣味开场。“卤水和豆浆相遇，会发生什么？”“豆腐从什么时候开始诞生呢？”“为什么‘豆状元’天然豆腐要两次杀菌？”……青川姐姐一边讲解一边发问，小朋友们听得津津有味，回答得趣味多姿，在寓教于乐的氛围中，让孩子们初步了解了豆腐千年文化。

“青川姐姐，你看我做的笔记详细吗？”三三班尹航熙和贾涵睿小朋友拿着自己的课堂笔记来询问。“坐姿端正、听课认真、笔记详细、不懂就问、脑洞大开！”这是青川姐姐对这群来自“惠济区实验小学”三年级小朋友最中肯的评价。少成若天性，习惯成自然！这是这群小可爱入学三年来所养成的良好习惯，也折射出“惠济区实验小学”在学生培养中对孩子们每项细节的把控和引导。

02

为什么？十万个为什么频现！“好朋友”来答疑

豆香袅袅，芬芳馥郁！

“好香啊，好好闻！”童音天籁，赤子之心。在厂区行走的过程中，豆香扑鼻，让小朋友们不禁震撼。参观的整个过程都是由豆状元研发副总黄林昌亲自带领着，他亲切和蔼地给学生们讲解着，不一会同学们就和这位黄总处成了“好朋友”。

来到冷链运输区域，看着一排排大型车辆，小朋友很惊奇！“这么大的车到底可以装多少豆腐啊？这就是给我们运输豆腐的车辆吗？”带着十万个为什么，大家跟随“好朋友”黄总一起浏览了豆状元生产厂区，在参观过程中黄总也给予每个小朋友的问题进行了答疑。

“惠济区实验小学”的学生们有序地走进豆状元参观通道，朝气蓬勃的小学生们看到偌大的生产车间，里面规划严整，环境优美。对于正在高速工作的技术生产线纷纷表示十分惊奇和疑问。参观过程中，学生们也对大豆变化为豆腐表现出浓厚的兴趣，不断提出自己的疑问，并惊呼豆腐制作的奥妙与神奇！

在厂区三楼展厅，不少小朋友驻足在大豆原料展示柜前七嘴八舌地讨论着，“这是黄豆、这是黑豆，这是黄土、这是东北黑土。”这些大人们司空见惯的东西，对小朋友来说却是那么的新奇。

“工厂里的文化气息特别浓郁，生产都是自动化的，跟我以前看到的豆腐制作大不相同，这里又干净又整洁，我也要向这群劳动者们致敬。”三九班毛东旭同学接受采访时大胆直言，向这群给消费者提供豆腐的一线工人们致敬。

聆听了豆腐的古代传说，欣赏了大豆的奇妙蜕变，特别是亲眼见到了车间里豆腐的成型，小学生们都特别兴奋，表现出强烈的求知欲。百闻不如一见，百见不如一干，豆腐DIY把本次活动拉入了高潮。大豆石磨、锅碗瓢盆在蓝天白云之下的豆状元参观间成小组排列，五个小组开始了现场实操的“练豆生涯”。

03

小学生化身劳动者

身体力行体验做豆腐的酸甜苦辣

豆腐好吃但不好做，市场上每家每户买到的豆腐是经过工厂采豆、杀菌、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、成型、包装、冷却杀菌等一系列步骤才生产成功，生产每一步都要求严苛，每一步都精益求精，差之毫厘谬以千里，一个小小的错误都会鸡飞蛋打、一无所得。

当小朋友们看到一粒粒大豆在自己的研磨之下变成了浆水，都兴奋地拍起了小手，每个小组分工协作，豆腐制作的流程在豆状元研发部长韩江涛的指导下有条不紊地进行着。

豆腐难做不仅仅是说说，小朋友们首次制作中也有失败过，但不气馁的精神促使着他们一遍遍地尝试，终于一块块四四方方、豆香四溢的豆腐在小朋友们的手中绽放。在拿掉模具、露出白嫩嫩的豆腐的一刹那，在场小朋友都情不自禁地发出了感叹：“哇，好神奇呀！”

由于刚做出来的豆腐太美味，第三小组所制作的豆腐顷刻间就被小组成员“哄抢一空”，并大呼豆腐吃得不过瘾。看着小朋友们遗憾的表情，韩部长当机立断，让第三小组再次尝试制作豆腐。小朋友们轻车熟路，上脑、压制、翻板一气呵成，豆香四溢的豆腐再次在他们的手中呈现。

“刚做出来的豆腐真的挺好吃”“是不是我太饿了，感觉豆腐特别好吃”......吃着自己动手做的豆腐，脸上洋溢着幸福的味道。“平常和孩子说卤水点豆腐，他们根本理解不了，这次来到‘豆状元’，让他们真听真看真体验，都是积累呀。”看着孩子们认真做豆腐的样子，老师们不禁感慨良多。

“会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐，不会炖我的炖冻豆腐，就别炖我的炖冻豆腐。”绕口令被孩子背得清晰顺耳。活动尾声，氛围因孩子们积极展示而热情高涨，才艺比拼、问题竞猜、益智猜谜、绕口令......本次活动在夕阳西下中渐渐落幕。

在春天里，这场美好的邂逅——惠济区实验小学的《相约豆状元，品味豆腐香》的活动，让孩子们近距离了解了豆腐的生产环境，体验了作为劳动者的酸甜苦辣，也对劳动者有了更深的敬意。每个孩子心中都有一个状元梦，半日的豆状元参观活动，让孩子们对成长充满了向往和期待，相信在不久的将来，他们一定能迈着自信、从容的步伐成为家中劳动的顶梁柱，成为校园中一棵棵挺立的小青松。