不臭的臭豆腐吃过吗？想吃高蛋白美食怎么办？“不臭的臭豆腐”闻起来不臭、吃起来倍儿香。这一套不臭的臭豆腐，做法简单，健康不油腻，一吃就爱上。

必备食材原料

豆状元嫩豆腐1盒，淀粉1碗，鸡蛋2个，小葱3根，蒜3瓣，花生碎1勺，芝麻辣椒1勺，油适量，生抽1勺，陈醋1勺，盐适量，蜂蜜1勺，

烹饪步骤

将2个鸡蛋打散，小葱、蒜切成沫，将准备好的食材改刀备用。

将豆状元嫩豆腐切成正方形小块

热锅凉油，这样煎豆腐不容易粘锅

将豆腐放入淀粉小碗，包裹淀粉

再将粘过淀粉的豆腐放入鸡蛋液中

将裹好淀粉和蛋液的豆腐

放入油锅内煎至两面金黄

煎好后放入容器内备用

煎制时油不能太多

不然油太大不够健康

好食材搭配好料汁，味道绝

葱末、蒜末、花生碎

芝麻辣椒、浇热油

生抽、陈醋、盐、白糖

配料依次放入容器

搅拌均匀

将料汁浇入煎好的豆腐，只有香味，没有臭味，这样的豆腐，谁不爱吃？