每年的2月10日是——世界豆类日。

联合国粮农组织将2026年的“爱豆”行动主题定为“热爱豆类，健康膳食，保护地球”。

你是否知道，这些小小的豆子，不仅是滋养身体的“营养宝库”，更是守护地球的“绿色卫士”？

就在近日，豆状元组织“爱豆大行动”推广团队，走进城市活力中心——羽毛球馆，开展了一场别开生面的豆类科普与豆浆赠饮活动。现场不仅有豆浆、豆制品礼盒赠送及试喝活动，还有专业讲解员为大家细数豆类的营养价值，吸引了不少孩子和家长驻足参与。

为什么我们要“爱豆”？

你可能不知道，大豆的蛋白质含量高达35%~40%，相当于瘦猪肉的2倍、牛奶的6倍，被誉为“地里长出来的肉”。豆浆作为传统健康饮品，不仅富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有大豆异黄酮、卵磷脂等多种活性成分，有助于：保护心脑血管、增强免疫力、调节血糖血脂、缓解更年期不适、促进皮肤健康等。联合国粮农组织指出，豆类是低胆固醇、高纤维、低血糖指数的理想食物，适合长期食用。

豆类，也是地球的“守护者”

豆类作物具有天然固氮能力，能提升土壤肥力，减少化肥使用，缓解气候变化。

多吃豆制品，不仅是对自己健康负责，也是为可持续发展贡献力量。正如“爱豆大行动”倡导的：“早晚两杯奶，一杯豆奶，一杯牛奶”，让健康习惯融入日常。

球馆里的“豆香时刻”

在羽毛球馆的休息区，豆状元设置了临时的“豆浆驿站”。一杯杯豆香浓郁的豆浆，为运动后的身体提供及时的能量与营养补给。

现场还摆放了图文并茂的展板，从大豆的营养构成到豆制品的健康功效，从世界豆类日的由来到豆类与可持续发展的关系，内容详实、通俗易懂。不少家长带着孩子一起学习，小朋友边喝豆浆边听讲解，不知不觉中也成了“小小豆类科普员”。

每天一点“豆知识”：

你知道吗？豆浆与鸡蛋可以同食，但不建议用热豆浆冲生鸡蛋。

痛风患者也可食用豆浆、豆腐等低嘌呤豆制品。

每天摄入30~50克大豆或等量豆制品，是《中国居民膳食指南》的推荐量。

世界豆类日，每个人都可以参与，无论是分享一道豆制品食谱，还是制定一份年度“吃豆计划”；无论是在社交媒体晒出你的“爱豆餐”，还是向身边人推荐一杯豆浆……每个人的参与，都是对健康生活与可持续未来的一份支持。

行动起来，从一杯豆浆开始

豆状元此次走进羽毛球馆，正是希望将健康、科学、美味的豆制品带给更多忙碌的都市人。无论是在运动后、早餐时，还是工作间隙，一杯豆浆，不仅补充营养，更是一份对身心的温柔关照。

爱豆，不仅是爱豆类，更是爱生活、爱健康、爱地球。

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