豆状元教一道老少皆宜的豆腐美食,好吃到哭
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作者:pmo5875fd
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发布时间: 2017-08-10
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豆腐,含有丰富的优质蛋白,素来有“植物肉”之美誉。爱吃豆腐的老人很多,但爱吃豆腐的孩子很少。究其原因,还是豆腐的做法太少了,常见的麻婆豆腐也不适合孩子吃。那豆状元今天就教一道老少皆宜的豆腐饼,几分钟就能上桌。跟着我做,肯定好吃。
豆腐,含有丰富的优质蛋白,素来有“植物肉”之美誉。爱吃豆腐的老人很多,但爱吃豆腐的孩子很少。究其原因,还是豆腐的做法太少了,常见的麻婆豆腐也不适合孩子吃。那豆状元今天就教一道老少皆宜的豆腐饼,几分钟就能上桌。跟着我做,肯定好吃。
主料:天然豆腐、胡萝卜、香菇、香葱、食盐、生粉
制作方法:
1.胡萝卜、香菇,葱剁碎备用
2.豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡萝卜以及葱。加一勺盐,两勺生粉搅拌均匀
3.锅内倒入油,大火烧热后转小火,放入捏好形状的豆腐饼
4.中途翻个面,两面金黄即可