8月14日至16日,超过200名小朋友走进豆状元文化村进行研学活动。在参观豆腐文化博物馆的过程中,小朋友们通过“看、听、闻、触、问”等方式,在各种碑刻典故中,重新认识豆腐并了解豆腐文化的渊源。同时,通过古老磨豆腐的独特体验、捡豆子大比拼等趣味游戏的系列活动,充分提高了观察力、想象力、专注力以及团队协作能力。


豆腐作为日常生活中一种十分常见且美味的食品,到底是谁发明的呢?为什么在新密市牛店镇小寨村建立一个豆腐文化博物馆呢?小朋友们带着众多疑问,跟着讲解员老师的步伐探索了关于豆腐文化的奥秘。


求知欲满满的小朋友们还通过和讲解员老师的互动问答,复习了在博物馆参观过程中学到的科学文化知识。

小磨盘、大乾坤。在研学老师的精心讲解下,孩子们跟随着老师回溯那遥远的文明,通过一粒豆子链接古往今昔,学习劳动课程——制作豆腐。


磨豆浆是制作豆腐中关键的环节之一,将豆子放入磨盘,加入水后慢慢推动磨盘,同时尽可能地将豆渣分离出来。大家互相配合,协同作战,劳动的快乐洋溢在孩子们的脸上。

寓教于乐的制作豆腐环节,不仅能提高孩子们的动手能力,更重要的是让他们在亲身实践中,传承豆腐匠心,体会粮食和食物的来之不易。

自己动手,丰衣足食。在豆腐美食家环节中,一人一套电饼铛,孩子们在老师和教练的指导下,个个化身“厨神”,色泽金黄、外焦里嫩的煎豆腐在撒上孜然后,别提有多美味了。

现场一位小朋友还热心地把自己煎出来的豆腐,在撒上孜然后,兴致勃勃地分享给身旁的老师,共同感受成长的温度。

捡豆子大比拼、萌宠豆豆画、萌豆爷爷讲故事……丰富的活动环节让孩子们在豆状元文化村度过了欢声笑语的一天,他们带着满满的收获和快乐结束一场文化之旅。
