豆状元教你红烧豆腐小窍门
来源: | 作者:pmo5875fd | 发布时间: 2017-11-23 | 1257 次浏览 | 分享到:
红烧豆腐人人都爱,但并不都会做。今天,豆状元就给大家分享一下红烧豆腐小窍门。
  红烧豆腐人人都爱,但并不都会做。今天,豆状元就给大家分享一下红烧豆腐小窍门。

豆状元


  1豆腐切成小方块后,用开水烫一下去除豆腥味,加盐可以防止做的时候黏锅了。


  2.用中火烧到咸味渗透到豆腐里。


  3.如果事先不加入盐,等豆腐烧好后,外面有咸味,里面却淡淡的无味道,非常影响口感哦~


  4.禾然有机酱油是一种不可多得的上等调味品。天然生态食品;含有浓郁的酱香和脂香,提鲜效果明显。


  5.选择嫩豆腐烧出来更加入味,入口滑嫩。


  黄豆酱的量要放足哦~最好是能够全部将豆腐染成红色,也可以用老干妈,豆瓣酱烧,也是不错哒。