豆状元分享如何将豆腐做的比肉还好吃！
来源:
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作者:豆状元
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发布时间: 2018-03-29
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如何把豆腐做出肉，有人会问怎么可能呢？肉是肉豆腐是豆腐，根本不可能。但是可以将豆腐做的比肉还好吃，这就比豆腐变成肉简单多了。豆腐营养丰富，素有“植物肉”的说法，而起豆腐是一种很常见食材，但是却能做出堪比肉的美味。今天豆状元就为大家分享4种豆腐的做法。
如何把豆腐做出肉，有人会问怎么可能呢？肉是肉豆腐是豆腐，根本不可能。但是可以将豆腐做的比肉还好吃，这就比豆腐变成肉简单多了。豆腐营养丰富，素有“植物肉”的说法，而起豆腐是一种很常见食材，但是却能做出堪比肉的美味。今天豆状元就为大家分享4种豆腐的做法。
1、自制豆腐
配料：豆腐、盐、鸡肉、洋葱、姜、蒜、酱油、辣椒酱、豆瓣酱、糖。
实践：
1、将豆腐放入蒸锅蒸10分钟，捞出备用。
2、豆腐切成菱形块，鲍候阔。
3、食用油在锅6成热，放入豆腐，煎至两面金黄备用。
4、青椒切，用油，待7入热时加入葱、姜、蒜炒香，放入一匙辣椒酱，搅拌辣椒油。
5、放炒豆腐，煸炒，加一茶匙糖，加入酱油煸炒，加入少许水。
6、将汤炒干后，放入少许盐和鸡精。
2、鱼豆腐
材料：北豆腐（一块）、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。
实践：
1、豆腐切成小块（一些小味），放入油锅煎，煎至金黄表面待用。
2、蒜、姜肉末、一小碗鱼露：酱油1汤匙醋、2汤匙糖、1汤匙面粉。
三.锅内加热后将油倒进油中。首先，加入姜和蒜，炒香。
4、倒入酱油，搅拌香味，倒入2大勺水或汤。
5，倒入豆腐翻炒。
6，倒入事先准备好的鱼汁，煮至酱汁为止。
3、脆豆腐
配料：豆腐400克，鸡蛋1个，青椒1,3个蒜瓣，半茶匙醋，2汤匙酱油，糖，芝麻油，花生油和适量。
实践：
1。豆腐泡在盐水里，然后沥干，切成相同的厚度。
2个鸡蛋，搅拌均匀地放入鸡蛋中。
3、豆腐均匀蘸鸡蛋。
4、油在锅中，烧至7成热，放入豆腐煎至两面变成金黄色，装盘。
5、青椒、蒜末，加入酱油、醋、糖和芝麻油调成汁。
6。把豆腐泡在酱油里。
【4。豆腐蔬菜杯
材料：豆腐100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g。盐3g、味精2g、香油4G，海鲜酱油3g，葱、姜、黄酒的3G、4G，胡椒3g，白糖2g。
实践：
1、把豆腐切边，用勺子挖到豆腐中间，把豆腐放在盒子里。
2、肉馅用盐、味精、香油、海鲜酱、葱姜、黄酒、胡椒粉、白糖，搅拌成一个方向。
3、豆腐，香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒切碎，盐，胡椒粉，味精，混合。
4。在豆腐盒底部加入肉馅。不要填满它。在肉馅中加入一些蔬菜，放在盘子里。
5、锅炉水、火和水，在盘子里蒸8分钟。
以上就是豆状元为大家带来的4种豆腐的做法，快去自己动手试试吧。
