5月12日，在第三届河南早餐大会现场，豆状元举行河南最“中”的两掺儿评比赛，本次活动联合牛朕胡辣汤、苟日新胡辣汤、高群生胡辣汤、方永结胡辣汤、豫北长垣饭店、开封州桥日夜餐馆共同为大家推出6款两掺儿参加评比。

活动现场热闹非凡，吸引数百名市民参加。评比赛开始前半个小时，就有不少市民已经开始陆陆续续排队，翘首以盼迫不及待想要品尝到特色两掺儿。相关的胡辣汤品牌负责人也热情似火、慷慨激昂地为大家介绍各自的特色。9点之后，市民们在工作人员的引领下，依次品鉴6款两掺儿，并将自己认为最好喝的一款两掺儿号码牌投入计票箱。

“这活动办的真不错，早餐直接吃饱了，还吃到这么多种两掺儿。”

“我是豆状元的忠实粉丝，刚刚在直播间看到你们在搞活动，赶紧着就过来了。”

“我和我老伴儿都喜欢牛肉味儿的两掺儿，来，帮忙给俺们递两张票。”

“两掺儿两掺儿，虽然说天天喝，但是不来你们的活动，平时还真没注意到不同款的口感差别这么大。”

“……”

现场还有一位老爷爷，坐着轮椅来到现场，因不方便到舞台上依次品鉴，豆状元工作人员随即送上一碗热气腾腾的两掺儿。他在品尝之后执意要把票投给豆状元豆腐脑，说年纪大了，自己就喜欢吃豆状元的豆腐脑。

时间来到上午11点，本次河南最“中”的两掺儿评比赛在美味热闹的氛围中圆满结束，在不久的将来，我们共同在市场上见证本次评比赛的结果。

豆状元相关负责人表示，“过去一年，豆状元豆腐脑家族上市经典调味汁豆腐脑、鸡汁豆腐脑、电商专供豆腐脑3款产品，累计销量突破200万包。我们举行本次活动的目的和意义是为了选出最受大家欢迎的两掺儿，并将我们的豆腐脑和该胡辣汤品牌共同推出联名款两掺儿，让更多消费者在家里就能吃到营养健康的两掺儿。同时，也为咱们河南早餐的多样化助力，助推河南早餐行业的发展，让全国人民都能方便地喝到河南两掺儿。”

值得一提的是，在本次第三届河南早餐大会的高峰论坛上，豆状元品牌还荣获了“河南早餐优秀供应商”。据了解，作为一家豆制品专业生产商，豆状元品牌不仅有豆浆、豆腐脑，还生产老豆腐、嫩豆腐、老豆花、千张、腐竹、豆干等几十余种豆制品。该品牌负责人表示，“豆状元老豆腐不易出水，非常适合加入早餐馅料，同时，我们的豆干和千张在市场上也很受欢迎，无论从口感还是特性，也是加入早餐馅料的不错选择。此外，我们的现代化设备完全可以实现根据客户需求进行差异化定制，为商家量身打造所需要的豆制品。”