5月11日上午，第三届河南早餐大会在郑州正式拉开帷幕。活动汇集方中山胡辣汤、王春光早餐、刘夫人水煎包、厨乡河南大牌档、方永结胡辣汤、老韩家胡辣汤、邻里时光、刘新生乡村菜蟒、北59号私房菜小馆、豆状元等上百家早餐店代表及品牌。

现场热闹非凡，人头攒动、摩肩接踵。直径3.15米的中原第一锅熬制出5000斤胡辣汤请大家免费喝。

除了5000斤的胡辣汤，本次活动还现场制作出长达5米多的乡村菜蟒，以及汇集了豆腐脑、豆浆、水煎包、油条等几十余种各式早餐。

喝胡辣汤，豆腐脑才是绝配！豆状元的展位前更是汇集了不少人。“光喝胡辣汤咋能行？来给我加点豆腐脑。”

豆香浓郁、口感滑嫩成为大家品尝后的高频词汇，据豆状元相关负责人介绍，“本次活动中，我们的豆腐脑都是现场制作，原料采用绿色大豆，只为大家提供健康的、高品质的豆腐脑。”

此外，展台前的豆浆同样吸引了不少人在品尝后购买。“你们的豆浆喝起来不一样，豆香味不仅浓还非常纯正。”“配料确实只有大豆和水，可以给俺家小孩喝。”

据了解，作为一家豆制品专业生产商，豆状元品牌不仅有豆浆、豆腐脑，还生产老豆腐、嫩豆腐、老豆花、千张、腐竹、豆干等几十余种豆制品，合作了1400多家高端餐饮、300多家幼儿园，是150多家商超连锁的共同选择。如需了解更多产品，可进入“豆状元天然豆腐官网”查看。