俗话说：龙江熟，天下足!眼下，我国的“大粮仓”黑龙江一片丰收景象：挺拔的玉米傲视沃野，沉甸甸的稻穗笑弯了腰……广袤的黑土地上，处处洋溢着丰收的喜悦。 位于黑龙江省逊克县的豆状元天然豆腐大豆种植基地上，亦是密布着一串串饱满的豆荚，颗粒饱满的大豆等待着被喜收归仓。

这块儿基地作为豆状元天然豆腐的专用基地已有3个年头，从2016年初开始，豆状元天然豆腐便和郑大药食研究院合作，选良田、甄豆种，为保障豆状元天然豆腐原材料“源头”的天然夜以继日、孳孳不倦。

“非转”源头有保障，天然豆腐的大豆原料来自沃野良田

为实现从农田到餐桌健康的全程守卫，豆状元天然豆腐瞄准黑龙江省黑河市逊克县肥沃的土地资源，建立15000亩大豆种植基地。逊克县素有“全国生态第一县”美誉，是世界三大寒地黑土核心地带，土壤属淋溶黑钙土，耕地呈弱酸性，土质肥沃，地力均衡。无任何工业污染的原生态环境为非转基因大豆种植创造了天然土壤。

得天独厚的自然资源优势，农业生产全程实现标准化，基地建设规模化，吸引了众多龙头企业的关注，今年8月，受豆状元天然豆腐的影响，在河南省豆制品行业协会的带领下，河南多家豆制品企业与逊克县农村合作社签订了几十万亩种植非转基因大豆采购合同。标志着河南豆制品行业在原料收购上由散收向订单收购迈出了历史性的突破。

“企业+基地”发展模式，豆状元天豆腐原料实现全程质量可追溯

豆状元天然豆腐大豆基地建立后，豆状元对基地的监督管控做到精益求精，从基地的环境、土壤;大豆品种;病虫害的防治;基地种植人员培训;田间管理档案;产品的采收等各个生产环节都制定了严格的标准，实现全过程、全作物、全方位标准化生产管理。基地有24小时监控系统，严格按照绿色、有机生产操作规程进行全过程监督管理，真正实现了豆状元天然豆腐从原料种植、到收储，再到生产加工的全过程质量可追溯管理控制，保障非转基因原料供给安全。

豆状元天然豆腐依托这片黑土地，造就了“从农场到家庭” 、“从田间到舌尖”的上下游无缝连接，保障了食品安全。作为河南民族企业，豆状元天然豆腐将守护更多人舌尖上的营养安全与健康，谱写非转基因大豆及大豆产品从田间到舌尖的崭新篇章。