2018年香港赛马会首邀河南美食参会！

香港赛马会是什么级别的活动？！

  成立于1884年，是香港一家非牟利的俱乐部组织，也是全球十大慈善捐助机构之一。同时，它是亚洲最大、最高级的会所之一，有着极高的入籍门槛，可以说，这里是精英社交、高端人群的交流俱乐部。

  而香港赛马每年邀请的也是世界各地顶级名厨展示厨艺和菜品。此次邀请河南美食，也是深入的了解了河南的美食特色及餐饮文化，选出了能够代表河南特色的美食名片、豫菜届代表——阿五黄河大鲤鱼参会。

  11月6日，阿五黄河大鲤鱼在郑州陆海西路店举行“河南美食走进香港赛马会出征仪式”。河南多位领导出席活动以示庆祝。此活动也受到了众多媒体的关注及报道。

  11月15日，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生亲自带队“出征”，香港赛马会满贯厅内更是座无虚席。

  宾客手里拿着的豫菜菜单上，是阿五精心准备的菜肴。红烧黄河鲤鱼、羊肉烩面、酱烧天然豆腐等为代表的河南特色名菜、经典风味小吃都包含其中。

  据现场报道，距离香港赛马会满贯厅开餐不到一小时，河南特色招牌菜红烧黄河鲤鱼，直接销售一空！其他菜品也销量喜人！

  此次赛马会的豫菜菜单共有12道热菜、8道凉菜、4主食4甜点，且都是由香港赛马会餐饮负责人品尝过后亲自挑选的菜品。

  其中更是有2道菜的食材均是由豆状元天然豆腐提供：1热“酱烧天然豆腐”和1凉“生菜卷蘸酱”。

  这次，豆状元天然豆腐跟随河南美食走进了香港赛马会，走向了世界！这是豆状元天然豆腐受到世界认可的又一进步！

  为豆状元天然豆腐打call！为阿五黄河大鲤鱼打call！！为河南美食打 call！！！

  豆状元天然豆腐将始终保持“做好一块儿豆腐”的初心，不断为大家推出更好的健康食材，为“让每一个人吃上健康的天然豆腐”而不懈努力！